Доц. д-р инж. Ирина Павлова завършва Технически университет – Варна, специалност „Химическо машиностроене“ през 1978 година. Работи като конструктор към КИПП – Нефтохимпроект – гр. Бургас и НПП за ДЕУ – Варна. От 1988 година е преподавател в „Институт по химическа промишленост и машиностроене“ – Варна, а от 1998 година до момента в Технически университет Варна– катедра „Топлотехника“.
Защитава дисертация на тема „Теоретична и експериментална оценка на слънчевия потенциал за град Варна“. Води лекции по дисциплините: топлообменни апарати, масообменни уредби, хладилна техника и хладилни инсталации, промишлена вентилация и обезпрашаване и климатизация на въздуха. От 2015г. е доцент към ТУ-Варна. От 2016 г. до 2019 г. е ръководител катедра. След пенсиониране (2019г.) е гост - преподавател, а от 2021г. до момента хоноруван преподавател.
В съавторство са издадени три учебни пособия по термодинамика и топлопренасяне и едно ръководство за проектиране на хладилници и хладилни инсталации. Публикувани над 25 научни статии и доклади в България и чужбина.
Основни области на научна дейност: топлотехника, хладилна и климатична техника, възобновяеми енергийни източници.
Доц. д-р инж. Ирина Павлова е одитор за оценяване на съответствието на фирми от областта на хладилната и климатична техника с изискванията на Регламент (ЕС) 2015/2067.
Участва в изпити на техници на хладилна и климатична техника за придобиване на съответната категория персонал за работа с хладилни агенти.